Рак варёный №3 (14–16 см) в Зеленограде
Самая ходовая позиция среди варёных: 14–16 см, 17–25 штук в килограмме. Именно этот размер чаще всего заказывают домой.
Доставка по Зеленограду ежедневно 8:00–23:00. Оплата переводом при получении. Самовывоз — СНТ Светлогорочка, участки 301 и 302.
- Размер 14–16 см
- В килограмме 17–25 шт.
- Вес одного 40–60 г
- Привозим горячими в бульоне
Кому подходит эта градация
Универсальный выбор для семейного ужина и вечеринки. Если сомневаетесь между размерами — берите эту градацию.
Вкус и текстура
Шейка снимается целым куском, специи чувствуются, но не забивают вкус самого рака. Бульон получается наваристым — его многие пьют отдельно.
Сколько брать на компанию
600–700 г на взрослого. Четверо — 3 кг, шестеро — 4,5–5 кг.
Как мы готовим
Классический рецепт с укропом. По запросу варим с чесноком и красным перцем или с лимоном — вкус получается заметно мягче.
Сравнение с соседними градациями
Живой аналог — №3 живой за 3 290 ₽/кг. От варёного №2 отличается полноценными клешнями, до варёного №4 — 500 ₽. Это самая заказываемая позиция среди варёных.
Подача на стол
Классическая подача: миска с бульоном в центре, лимон, зелень, хлеб. Бульон не выливайте — его пьют отдельно или используют потом как основу для супа. Нож пригодится для клешней.
Доставка и самовывоз
Привозим по Зеленограду в день заказа: живых — за 60–90 минут после подтверждения, варёных — примерно за два часа, поскольку их готовят под заказ. Работаем ежедневно с 8:00 до 23:00. Тарифы: экспресс 790 ₽, обычная 590 ₽, неторопливая 490 ₽; от 10 000 ₽ доставка по Зеленограду бесплатна. Самовывоз — СНТ Светлогорочка, участки 301 и 302.
Частые вопросы
Раков привезут горячими? Да, в пищевом контейнере вместе с бульоном: он держит температуру и не даёт мясу пересохнуть. Дома переложите раков в глубокую миску прямо с бульоном.
Сколько раков №3 в килограмме? В килограмме 17–25 шт. Размер одного — 14–16 см, вес одного рака — 40–60 г.
Можно выбрать рецепт? Да. По умолчанию варим классику с укропом и перцем, по запросу — с чесноком и красным перцем или с лимоном. Свой рецепт тоже примем.
Сколько ждать заказ? Варёных готовят под заказ, поэтому к доставке добавьте примерно час. Планируя вечер, звоните за два часа до застолья.