Рак варёный №2 (11–14 см) в Зеленограде
Варёный рак 11–14 см, 25–30 штук в килограмме. Шаг вверх от мелочи при сохранении разумной цены.
Доставка по Зеленограду ежедневно 8:00–23:00. Оплата переводом при получении. Самовывоз — СНТ Светлогорочка, участки 301 и 302.
- Размер 11–14 см
- В килограмме 25–30 шт.
- Вес одного 30–40 г
- Привозим горячими в бульоне
Кому подходит эта градация
Хороший вариант, когда гостей много, а времени на кухне нет: приезжает готовым, порций хватает на всех.
Вкус и текстура
Шейка уже даёт нормальный кусок мяса, а специи в тонком панцире работают в полную силу. Оптимально, если вы любите насыщенный солёный вкус.
Сколько брать на компанию
600–700 г на взрослого; на компанию из шести человек — 4 кг с запасом.
Как мы готовим
Готовим под заказ, поэтому прибавьте к доставке примерно час. В контейнер обязательно идёт бульон.
Сравнение с соседними градациями
Живой аналог — №2 живой за 2 490 ₽/кг. По размеру эта позиция стоит между варёным №1 и варёным №3; до третьей градации 800 ₽, и многие всё же доплачивают за более крупную шейку.
Подача на стол
Подавайте горкой, полив частью бульона. Хорошо идут светлое пиво, квас и белое сухое. Из еды достаточно хлеба и огурцов: тяжёлые салаты рядом с раками только насыщают гостей раньше времени.
Доставка и самовывоз
Привозим по Зеленограду в день заказа: живых — за 60–90 минут после подтверждения, варёных — примерно за два часа, поскольку их готовят под заказ. Работаем ежедневно с 8:00 до 23:00. Тарифы: экспресс 790 ₽, обычная 590 ₽, неторопливая 490 ₽; от 10 000 ₽ доставка по Зеленограду бесплатна. Самовывоз — СНТ Светлогорочка, участки 301 и 302.
Частые вопросы
Раков привезут горячими? Да, в пищевом контейнере вместе с бульоном: он держит температуру и не даёт мясу пересохнуть. Дома переложите раков в глубокую миску прямо с бульоном.
Сколько раков №2 в килограмме? В килограмме 25–30 шт. Размер одного — 11–14 см, вес одного рака — 30–40 г.
Можно выбрать рецепт? Да. По умолчанию варим классику с укропом и перцем, по запросу — с чесноком и красным перцем или с лимоном. Свой рецепт тоже примем.
Сколько ждать заказ? Варёных готовят под заказ, поэтому к доставке добавьте примерно час. Планируя вечер, звоните за два часа до застолья.